参考答案：C

解析：

分析题意，首先要掌握一个概念，什么是现实主义？现实主义指艺术写实的手法。“现实主义”称为“写实主义”，写实即真实地描绘事物，所以诗经具有现实主义的艺术风格，《诗经》是一部诗歌总集，而不是一首诗，A不对。中国诗歌发展到唐代成熟，B错误。D项明显错误。所以答案为C。

考点：古代中国的科学技术和文学艺术

点评：此题难度较大，解题的关键是要掌握现实主义这一概念，并且要正确认识和评价《诗经》，考查学生的分析判断能力。