查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。
参考答案:错
按设备在生产工艺过程中的作用原理分类,消毒锅属于()。
A.反应设备
B.换热设备
C.分离设备
D.储存设备
《诗学》中认为,要更好地体现悲剧性,要在()下功夫。
A.情节
B.性格
C.人物
D.体裁