根据《处方管理办法》，下列叙述正确的有（）

A.处方包括医疗机构病区用药医嘱单

B.处方由省、自治区、直辖市卫生行政部门按照规定的标准和格式印制

C.处方药应当凭医师处方销售、调剂和使用

D.医师开具处方和药师调剂处方应当遵循安全、有效、经济的原则

E.《处方管理办法》适用于与处方开具、调剂、保管相关的医疗机构及其人员