参考答案：B

解析：噬菌体侵染细菌的实验只能证明DNA是遗传物质，而噬菌体的蛋白质没有进入细菌，无法证明蛋白质是遗传物质，实验也未能证明其他物质如RNA是否是遗传物质(噬菌体是DNA病毒)，所以不能证明DNA是遗传物质，故只有B正确。