参考答案：A

解析：本题主要考查学生运用所学知识解决问题的能力。尊重材料是做对历史题目的唯一秘籍。而通过材料并结合所学知识不难发现，在本题中的“铁的冶炼和铁器制作与销售一律由铁官负责”所反映的是汉朝一个重要的经济政策——盐铁官营，盐铁官营本身目的就是与民争利、限制富商大贾，是抑制私人商业的发展而不是禁止民营商业，所以本题答案只能是A。