参考答案：对

解析：

人民代表大会制度组织和活动的基本原则是坚持民主集中制。题目说法正确。

考点：人民代表大会制度组织和活动的基本原则

点评：该题考查学生对人民代表大会制度组织和活动的基本原则的识记，属课本基本内容的考核，学生只需按照课本内容进行判断即可。难度不大。