酶的生产
参考答案：
是指经过预先设计，通过人工操作控制而获得所需的酶的过程。
阅读下列语段，用简洁的语言回答问题。
苏格拉底有一个传说，这位被尊称为“师中之师”的哲人在雅典市场上闲逛，看了那些琳琅满目的货摊后惊叹：“这里有多少我用不着的东西呵！”钱钟书访问美国国会图书馆，主管者引导参观藏书库，显得很得意。问及钱钟书的感想，他说：“我亦充满惊奇，惊奇世界上有那么多我所不要看的书。”
（1）苏格拉底要表达的观点是：______________________________。
（2）钱钟书要表达的观点是：________________________________。
假设原水进水量为30T/H，电导率为550us/cm，反渗透的产水量为17T/H，电导率为10us/cm，请算出反渗透的回收率是多少？脱盐率是多少？
