用你所学的化学知识判断，下列有关食品安全正确的是

A．霉变大米清洗后食用

B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大

C．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的

D．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉）

双因素理论的提出者是( )

A．马斯洛

B．赫茨伯格

C．麦克利兰

D．弗鲁姆