参考答案：E

解析：细胞因子的生物学活性包括介导天然免疫，表现抗病毒和细菌感染作用；介导和调节特异性免疫应答，调节淋巴细胞的激活、生长分化和发挥效应；诱导凋亡；刺激造血。