问题 问答题 简答题

简述客房部在饭店中的地位及作用。

答案

参考答案:

(1)客房收入是饭店经济收的主要来源;

(2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志;

(3)客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。

单项选择题
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