参考答案：C

解析：

根据所学，封建经济的发展对思想文化有重要影响，本题中明朝儒学家籍贯主要集中在江南与古代经济重心的南移有密切关系。隋唐时江南成为粮食的重要产地，安史之乱后，我国经济中心开始南移；南宋时，经济中心最终完成了南移；明清得到进一步巩固。本题选C项。A项是在清朝近代时期；B项并非主要原因，资本主义萌芽在中国发展还是很微弱；D项错误，文化和政治中心还是在北方。