下图是不同材料的色素提取物进行层析的结果,其中不正确的是()
A.选项A
B.选项B
C.选项C
D.选项D
参考答案:B
大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。
通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()
A.淀粉酶抑制剂
B.脂肪氧化酶抑制剂
C.胰蛋白酶抑制剂
D.胃蛋白酶抑制剂
E.糜蛋白酶抑制剂
抽吸化粪池粪渣应注意保留()。
A.30%的污泥
B.20%的污泥
C.10%的污泥
D.40%的污泥