读图，回答下列问题。
图中E点所在地属于（）
A.山谷
B.山脊
C.鞍部
D.山顶
参考答案：B
含铜丰富的食品除外（）。
A.坚果
B.贝类
C.牛奶
D.肝脏
E.干豆类
为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中（pH=4以下）防腐作用强，而碱性条件下（pH升高）防腐作用减弱？
