参考答案：B

解析：

从本质看，基因是具有遗传效应的DNA片段，脱氧核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。基因的功能是储存遗传信息，控制生物性状，染色体是基因的主要载体，其主要成分除DNA外，还有蛋白质，而蛋白质不是基因的成分。

考点：本题考查了基因的概念以及遗传信息的概念，意在考查学生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。