如下图所示，王琳同学将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，加入约5 mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯。

①请你帮她填写下表中的空白：

②王琳同学认为B烧杯在实验中是不可缺少的，它体现了一种科学实验的方法，这种方法是　31　。

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