参考答案：

1）硒和维生素E具有以下关系：硒具有抗氧化作用，与维生素E在抗氧化损伤方面有协同作用；硒和维生素E都能维持畜禽正常生长，维护骨骼肌和心肌的正常功能，增强机体抵抗力

（2）临床意义：动物维生素E缺乏的症状与缺硒相似，在防治白肌病及雏鸡渗出性素质等硒或维生素E缺乏症时，补硒同时添加维生素E，防治效果更好。