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问题 单项选择题 共用题干题

食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化

肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）。

A.蛋白质腐败

B.油脂酸败

C.碳水化合物酵解

D.维生素破坏

E.发出醇类气味和甜味

答案

参考答案：A

写作题

书面表达。

       假如你是王宇，你的美国朋友亨利(Henry) 来信告诉你他在暑假做了一名实习小记者。他非常喜欢这份工作，决定自己长大以后作一名记者，并问你以后想从事什么职业。请你根据提示信息，给他写一封回信。

      提示： 1. 想作一名演员：

                   2. 通过努力学习来实现它。

      要求：1. 语句通顺连贯，内容可适当发挥：

                  2. 不少于50 词。

Dear Henry,

     _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

                                                                                                                                                  Yours,

                                                                                                                                                 Wang Yu
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单项选择题

下列不属于竞技需要原则的理论依据是( )。

A．人体竞技能力周期性需要的普遍规律

B．专项竞技需要的特异性

C．现代训练的专项化发展趋向

D．训练目标对训练获得的重要导向作用
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