阴虚火旺可见（）

A.自汗

B.战汗

C.盗汗

D.大汗

E.绝汗

决定食物中蛋白质的营养价值的因素是（）

A.食物蛋白质的来源

B.蛋白质是否容易分解

C.必需氨基酸的种类和数量

D.含硫氨基酸的含量

E.食物蛋白质的存在形式