问题 填空题 案例分析题

葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:

利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是()。该微生物为()(真核/原核)生物,呼吸作用类型为()。

答案

参考答案:酵母菌;真核;兼性厌氧型

填空题
单项选择题