缺铁性贫血患儿对感染的易感性高。最可能的机制为()
A.细胞免疫功能缺陷
B.微量元素缺乏
C.能量和蛋白质营养不良
D.体温较低
E.体液免疫功能缺陷
参考答案:A
用科学记数法表示0.000031,结果是[ ]
A.3.1×10-4
B.3.1×10-5
C.0.31×10-4
D.31×10-6
评定食品的营养价值的意义不在于()。
A.了解食物的成分
B.提出现有食品的营养缺陷
C.了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
D.为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
E.了解食物中营养素的代谢