下列说法中不正确的是

A．蔬菜、水果中富含维生素

B．大米中富含油脂，不含淀粉

C．儿童患佝偻病是因为体内缺乏钙元素

D．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大

小组的发展周期包括哪些阶段？在不同的发展阶段，小组工作者的主要工作有哪些？