食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）
A.货架时间
B.加工方式
C.微生物
D.食品性质
E.病理
参考答案：C
下列反应中，电子转移方向和数目正确的是
某企业经营活动现金净流量为80万元，流动负债为120万元，流动资产为160万元，则该企业经营活动净现金比率为（）。
A．1.3
B．1.73
C．2.78
D．3
转移方向和数目正确的是