问题
单项选择题
关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是()
A.不同酶的最适温度可能相同
B.随着温度降低,酶促反应的活化能下降
C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存
D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果
答案
参考答案:B
解析:
酶是通过降低化学反应的活化能促进反应的进行。温度降低,酶促反应的活化能不变,只是温度低,不能使底物分子由常态变成活跃状态,反应比较慢,B错误。酶应低温保存,高温易导致酶变性失活。
考点:本题考查温度对酶活性影响的相关知识,意在考查基础知识理解应用能力。