鞣质（鞣酸或单宁）为一类（）

A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

B.复杂的多元酚类化合物

C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

D.可水解鞣质和缩合鞣质

E.黄烷醇的复合物

UASB反应器的优点包括( )。

A．可形成稳定的生物相

B．较大的絮凝体具有良好的沉淀性能

C．有机负荷去除率高

D．对负荷冲击的变化有一定的适应性

E．对温度和pH值的变化有一定的适应性