某同学完成作业后，对手中的碳素笔发生了浓厚的兴趣（如图所示）。你能说出它的哪些结构或使用方面涉及到什么物理知识吗？试着说出四个来。

【答案举例】：碳素水的上表面覆盖有一层油状物——减慢蒸发

以下有关膳食指南错误的叙述是（）

A.提倡豆类消费

B.油脂要适量

C.食盐要限量

D.饮酒要节制

E.减少体力活动