细菌和真菌的培养通常包括以下步骤：①配制培养基；②将培养基放在适宜的温度下培养；③接种；④高温灭菌。

请用编号写出正确的操作顺序：        →_______ →________→         

冬季施工混凝土或气温低于5℃时，不得浇水养护（应采取覆盖保温措施）。