问题
单项选择题
与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。
A.脂肪氧化酶
B.水苏糖
C.皂苷
D.异黄酮
E.植物红细胞凝集素
答案
参考答案：B
解析：与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。
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与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。
A.脂肪氧化酶
B.水苏糖
C.皂苷
D.异黄酮
E.植物红细胞凝集素
参考答案：B
解析：与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。