参考答案：B

解析：

由图可知，a点所对应的反应速率最大，此时的温度为该酶活性的最适温度，A正确。曲线ab段下降是因为低温下酶的活性下降，但分子结构没有被破坏，B错误。由图可知，温度的高低都能影响酶的活性，C正确。70℃时催化速率为0，酶完全失活，D正确。

考点：本题考查酶曲线相关知识，意在考查考生理解所列知识要点，要求能运用所学知识通过比较分析对问题进行解释、推理，得出正确结论的能力，以及从图表中获取生物学信息的能力。