参考答案：C

解析：

R型细菌分别与蛋白质、多糖荚膜混合，没有出现S型细菌，说明蛋白质和多糖荚膜不是转化因子，故A、B错误；同理③和④对比说明加入DNA这组实验出现了S型细菌，说明DNA是转化因子，故C正确；DNA是主要的遗传物质是在多个实验的基础上归纳总结得出，一个实验只能证明DNA是或是不是遗传物质，故D错误。

考点：本题主要考查艾弗里的体外转化实验，意在考查考生把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。