两宋时期中原著名的书院有哪些？
参考答案：
崇阳书院，应天府书院，百泉书院，龙门书院，花洲书院。伊皋书院，欧阳书院。
属于产能营养素的有（）
A.蛋白质
B.矿物质
C.糖类
D.维生素
E.脂肪
禽类烹调原料的初步加工包括宰杀、摘取内脏、洗涤等过程。
