参考答案：C

解析：

生态系统各个种群通过负反馈调节维持种群数量相对稳定，故A正确。生态系统的营养结构越复杂，生物多样性越丰富，一种生物数量下降，其捕食者可以用另一种生物替代食物，故B正确。抵抗力稳定性弱的生态系统，其恢复力稳定性也弱，故C错。人们对自然生态系统的“干扰”超过其自我调节能力，生态系统就会被破坏，故D正确。

考点：本题考查生态系统稳定性相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。