问题 问答题 简答题

简述老年人的饮食保健原则。

答案

参考答案:①保证足够的营养。

②易于消化吸收。

③温度适宜。

④良好的饮食习惯,少吃多餐。

⑤食量要合理分配,遵循"早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少"的原则。

⑥注意饮食卫生,注意餐具卫生;不吃熏腌、发霉、过烫食物;多吃含纤维素多的食物,适当增加碱性食品。

多项选择题
单项选择题