参考答案：神经调节和体液（或激素）调节

解析：

下丘脑合成分泌的促甲状腺激素释放激素作用于垂体使垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素作用于甲状腺使其分泌甲状腺激素，甲状腺激素过多又会反作用于下丘脑和垂体，使其分泌激素减少；肾上腺分泌的激素是肾上腺素。寒冷刺激时会作用于下丘脑中体温调节中枢，会使甲状腺激素和肾上腺分泌增多，促进体内物质回事氧化分解，从而增加产热量，维持体温的相对稳定。从打寒颤是由下丘脑发出的神经兴奋作用于骨髓肌，使其不自主战栗而产热，下丘脑是神经中枢，B是肾上腺，所以是属于神经体液调节。

考点：考查人体的体温调节过程。

点评：1.下丘脑是机体调节内分泌活动的枢纽，在大脑皮层的影响下，它既可通过分泌促激素释放激素来影响垂体分泌相关的激素，从而实现间接的调节腺体对激素的合成和分泌；又可通过有关神经对腺体进行调节。垂体具有通过分泌促激素调节其他某些腺体的分泌。人和高等动物体内激素的分泌是持续不断的进行反馈调节的。激素分泌的调节是一种典型的负反馈调节。激素分泌的调节是一种典型的负反馈调节；激素调节的特点：微量高效、通过体液运输、作用于靶器官或靶细胞。