制皮的方法有多种多样，在操作上常用的方法有：开皮、拍皮、打皮、开小酥、开大酥、（）。

A、切皮

B、捏皮

C、埋皮

D、顶皮

关于建设工程项目进度计划的说法正确的有（）。

A.项目进度计划系统是项目进度控制的依据

B.项目进度计划系统在项目实施前应建立并完善

C.项目各参与方可以编制多个不同的进度计划系统

D.项目进度计划系统中各计划应注意联系与协调

E.项目进度计划系统可以有多个不同周期的进度计划组成