（）是青茶制造特有工序，是形成青茶品质最关键工序，是奠定青茶香气和滋味的基础。

材料一：民族团结柱是2009年中华人民共和国建国60周年国庆的庆典背景之一。民族团结柱共56根，每一根民族团结柱代表着不同的民族。柱子寓意着平等、团结、和谐的56个民族。

材料二：2009年9月27日，国务院新闻办公室发表了《中国的民族政策与各民族共同繁荣发展》白皮书。白皮书说，符合国情的正确的民族政策，促进了中国各族人民同心同德、和睦相处、和衷共济，开创了经济发展、文化繁荣、社会和谐的良好局面。

我国的基本民族政策是什么？其核心内容是什么？