参考答案：A

解析：

酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，故A正确，D错；酶是生物催化剂，与无机催化剂有本质区别，故B错；酶在细胞内或细胞外都能发挥作用，故C错。

考点：本题主要考查酶的概念和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。