问题 问答题 简答题

简述中原饮食文化的主要特征。

答案

参考答案:

(1)面食为主,稀稠搭配

(2)粗粮细做,花样翻新

(3)制汤讲究,味道清醇

(4)五味调和,质味适中。

多项选择题
问答题