关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（　　）

A．食物溶于水后的溶液PH小于7，则为成酸性食物

B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物

D．柠檬酸是酸性食物

（）是唐玄宗时宫廷内训练俗乐乐工的机构，对唐代歌乐乃至后世戏曲的发展起到了推动作用。相沿成习，戏曲界因之被称为“梨园行”，戏曲演员被称为“梨园子弟”。