杂环胺的毒性主要表现为()。
A.致突变性和致癌性
B.胃肠毒性
C.致敏性
D.细胞毒性
E.免疫毒性
参考答案:A
解析:杂环胺的毒性主要表现为致突变性和致癌性。
锅塌豆腐中不需要的调味料是______。
A.甜面酱
B.高汤
C.酱油
D.盐
“三无”人员