参考答案：告知患者营养不良对机体可能造成的危害，使之认识合理营养支持的临床意义及其与饮食的区别；在可能的情况下，鼓励患者经口饮食，让患者充分认识肠内营养对维护肠道结构与功能、避免肠源性感染的重要意义；告知患者恢复经口饮食是一逐步递增的过程，在康复过程中，应保持均衡饮食。