化学味觉感受到的味知觉是( )。

A．鲜

B．黏

C．滑

D．嫩

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

A．全年皆可发生，夏秋季多发

B．往往是由于食品贮存和加工不妥

C．A+B

D．主要由动物性食品引起

E．临床症状的轻重与进食量有关