问题
单项选择题
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。
A.0.4％～0.6％
B.1.5％
C.1％
D.1.7％
E.0.2％
答案
参考答案：A
解析：每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。
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肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。
A.0.4％～0.6％
B.1.5％
C.1％
D.1.7％
E.0.2％
参考答案：A
解析：每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。