参考答案：B

解析：

氧气充足，酵母菌进行有氧呼吸，产生ATP，CO₂，H₂O，酒精是无氧呼吸的产物，故B错误。

考点：本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的知识点，意在考查考生的识记能力和理解所学知识的要点。