最近，财政部、科技部等部门联合发布了新能源汽车示范推广鼓励政策。行业专家认为，发展新能源汽车已是大势所趋，社会和消费者要对新能源汽车产业发展给予更多耐心，不能因新能源汽车尚不完善而予以否定；新能源汽车企业要坚定信心，不断改进完善新能源汽车生产工艺，逐步降低成本，提高质量，满足大规模量产要求。

运用唯物辩证法的发展观分析行业专家的看法。

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下列发酵过程检测的方法中属于物理化学测量的有（）。

A、pH值

B、胞内成分

C、基质浓度

D、温度