问题
选择题
下图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘的元素符号）。由此，你得
到的正确信息是 ( )
A．此盐为纯净物
B．“加碘食盐”中的“碘”是碘单质
C．1 kg此食盐中含碘酸钾(35±15) mg
D．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
答案
答案：D
A、此食盐是纯净物，说法错误，它含有碘酸钾，故为混合物，故A错误；
B、“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质，应说碘元素，故B错误；
C、1kg此食盐中含碘酸钾（35±15）mg，说法错误，应为碘元素的质量，故C错误；
D、“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定，说法正确，故D正确
故选D．