甲公司需要建设三栋宿舍楼，甲公司与乙建筑公司签订了建设工程承包合同，乙公司经过甲公司同意，将部分工程交由丙公司完成，丙公司负责的部分出现质量问题，以下说法正确的是( )

A．乙公司向甲公司承担责任

B．丙公司向甲公司承担责任

C．乙公司和丙公司向甲公司承担连带责任

D．乙公司和丙公司向甲公司承担按份责任

请根据刑法规定与刑法原理，对本案进行全面分析。