问题 单项选择题

在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成()。

A.1分子视黄醛

B.2分子视黄醛

C.3分子视黄醛

D.4分子视黄醛

E.6分子视黄醛

答案

参考答案:B

解析:1分子β胡萝卜素可以生成2分子视黄醛。

问答题 案例分析题
填空题