参考答案：

在旋转的轧辊间改变钢锭、钢坯形状的压力加工过程叫轧钢。轧钢方法按温度不同可分为热轧和冷轧；按轧制时轧件与轧辊析相对运动关系不同可分为纵轧、横轧和斜扎；按轧制产品的成形特点还可分为一般轧制和特殊轧制。