问题
单项选择题
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。
A.鱼油
B.猪肉
C.山药
D.深色蔬菜和水果
E.土豆
答案
参考答案:D
解析:β-胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜,红色、黄色水果
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()。
A.鱼油
B.猪肉
C.山药
D.深色蔬菜和水果
E.土豆
参考答案:D
解析:β-胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜,红色、黄色水果