问题 名词解释

酸奶酸度

答案

参考答案:

是指以酚酞作指示剂,中和100ml牛奶中的酸所需0.1MNaOH毫升数。7、铁强化酱油:按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠制成的铁营养强化调味品。

实验题
单项选择题